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宮古島旅行記⑧「宮古島東急ホテル&リゾーツ」の「バー・ムーンシェル」で絶品宮古そばのランチ編

      2019/07/12

宮古島旅行記 宮古島東急ホテル&リゾーツ プール プールサイド レストラン

宮古島旅行2日目。

午前に「宮古島東急ホテル&リゾーツ」ボートシュノーケルに参加した後、シャワーを浴びて、そのままランチを頂きました♪

 

「バー・ムーンシェル」のプールサイドの席では、水着のままお食事が頂けます♪

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今回、プールは利用しませんでしたが、きれいで、気持ちよさそうでした。

お子様が多くて、いろんな物に乗って遊んでいました(笑)。

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ランチはもちろん!?、「宮古そば」を注文!

お食事を注文すると、ちょっとしたサラダバーが付いているということで、おそばの前に頂きました♪

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そしてこちらが「ソーキ入り宮古そば」(1,200円)!

ソーキとは豚のあばら肉のこと。

何気にネギが2種類かかっていて、ネギ好きにはたまらない演出♪

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頂いてみると期待通りおいしい!!

澄み切ったかつお出汁の味が全身に染み渡る~!

ほろっと柔らかくて甘辛いソーキと、かまぼこがいいアクセントで、最高においしかったです♪

 

味変用に、唐辛子カレー粉が提供されました。

カレー粉は初めて使ってみましたが、強すぎず、ほんのりいい感じに味を変えてくれて、おいしかったです♪

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というわけで、私的にはかなり感動した宮古そばでしたが、沖縄そばは人によって好き嫌いがありますよね。

友人たちは私ほど感動していなかったような(笑)。

お好きな方や、食べた事の無い方は、宮古島のどこかでぜひ、召し上がってみてください♪

では次回は、「宮古島東急ホテル&リゾーツ」ビーチ編です♪

 

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