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宮古島旅行記⑮「宮古島東急ホテル&リゾーツ」の「やえびし」で釜炊きごはんの朝食編

   

宮古島旅行記 宮古島東急ホテル&リゾーツ やえびし 釜炊きごはん 朝食

宮古島旅行3日目。

前日の朝ごはんは「宮古島東急ホテル&リゾーツ」「シャングリ・ラ」のビュッフェに行きましたが、この日は和風レストランの「やえびし」に行ってみました♪

こちらでは、釜炊きのご飯と、朝食セットを頂けます♪

 

♡うれしいミニビュッフェもあり♪

「やえびし」の朝食はセットで運ばれてきますが、さらにミニビュッフェも用意されていました♪

ちなみに奥に見えているのが、前日の夜、お寿司を食べたカウンターです。

宮古島旅行記 宮古島東急ホテル&リゾーツ やえびし 釜炊きごはん 朝食 ミニビュッフェ

 

ミニビュッフェにはもずくのりや、シソの実のしぐれきんぴらごぼうなどのご飯のお供や、

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煮物鶏の天ぷら肉団子サーターアンダギー(ドーナツ)も♪

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ヨーグルトコーナーには黒糖もあってナイス!

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サラダグレープフルーツドラゴンフルーツもありました♪

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飲み物はモリンガ茶コーヒーミックスパッションフルーツジュースなどなど♪

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♡うれしい♪釜炊きご飯食べ放題!

そしてこちら「やえびし」の目玉が、釜で炊いたご飯!

お米は青森の青天の霹靂

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ガラス窓の向こうにかまどがありました!かわいい!

遅い時間に行ったので、稼働していませんでしたが、早い時間なら炊いているかも!?

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♡優しい味の和食が最高♪

さて、こちらがセットで運ばれてきた朝食です♪

カレイの漬け焼きとか玉子焼きとかお味噌汁とか、シンプルな内容と味で、ホっとする感じ♪

どれもおいしかったです~♪

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ご飯もおいしかった♪

遅く行ったからか、やや柔らかめだったので、食感はもう少し硬い方が好みではありました。

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こちらはミニビュッフェからゲットした黒糖ヨーグルトドラゴンフルーツサーターアンダギー

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サーターアンダギーはひと口サイズになっていて、ちょっと食べられてグッド♪

最後にコーヒーと一緒に頂いたら最高においしかったです♪

大好物なんです♡

 

というわけで、こちらの朝食もとっても良かったです♪

2日滞在するなら、元気な最初の朝食はビュッフェ、次の日はこちらのセット朝食がおすすめです♪

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では次は、東京に帰る前に寄ってみた、お花がきれいな「ユートピアファーム」編です♪

 

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