銀座「山香煎餅本舗」おせんべい嫌いも止まらないおいしさの「おこげせんべい」！八穀に黒米、ひと味違うラインナップもステキ♡
2019/09/14
先日、知人におすすめされたおせんべい屋さんが、とってもおいしかったのでご紹介します！
銀座にある「山香」という草加せんべいのお店です！
全然知りませんでしたが、約２年前にできたようです。
♡「山香」の店内
「山香」はこぢんまりとしたお店ですが、外から様子が分かりやすく、とても入りやすい雰囲気です。
また、おせんべいの試食がたくさんあり、味を確かめて買うことができます♪
実は私はおせんべいが好きではないのですが、試食したらすごくおいしかったので、買ってしまった次第です。
♡味や厚みが絶妙！「山香」の「おこげせんべい」
山香には普通のおせんべいもありますが、それよりもこのお米の粒が残った「おこげせんべい」の方がおすすめです。
厚みが薄めで口の中で割れやすくて食べやすいですし、粒々している分、味がよく絡んでいておいしいんです♪
そしてタレがまた、しょっぱいだけでなく、甘みもあって美味♡
ノーマル味を試食しておいしかったので、変わり種の物を選んでみました♪
八穀のおこげせんべい（422円）
黒米・もち米・有機玄米・はだか麦・はと麦・もちきび・もちあわ・ひえの、8種の穀物入り。
一番人気のおこげ煎餅とのこと。
古代黒米のおこげせんべい（値段失念）
八穀の方は、ノーマルの醤油味に各種穀物の複雑さが加わっていて、今回買った中で一番おいしかったです。
ノーマルでも良かった気もしますが、ヘルシー感がいいですね。
古代黒米は黒米の味がしっかり出ていて、おいしいですが、少し飽きる感じもしました。
もんじゃのおこげせんべい（486円）
キャベツ、桜えび、紅しょうが、青海苔が入って、ソースの香りもたっぷりのおこげせんべい。
紅しょうがの味が、なんともそれっぽさを出していて、おいしかったです。
だんだん味に慣れてきて、もっとソースの味が欲しくなることもありました。
黒米揚おかき（きなこ）（486円）
栄養豊富な黒米を使用した、こだわりの揚おかき。
きなこは深煎り豆を細かく挽いた、なめらかな食感と香りの豊かさが特徴の京挽ききな粉を使用していますとのこと。
食感はサクサク軽く、味は黒米の風味のお蔭で、黒糖ときなこのような深い味になっていました。
おいしかったです♪
♡１枚1,000円の高級おせんべいも！
他に１枚1,000円のおせんべいもありました！
天晴（てんはれ）
職人が一枚一枚丁寧に備長炭で手焼きする、こだわりの草加せんべい。
有機米、有機醤油を100％使用。
アルミ蒸着フィルムで個包装して、炭火で焼き上げた香ばしさと風味を閉じ込めていますとのこと。
おせんべい好きの方へのプチギフトにいいな♪
と思って、後日、試してみたのですが、私的に普通でした……。悲しい……。
他のおせんべいの方が断然おすすめです！
♡草加せんべいソフトクリームも！
また、草加せんべいソフトクリーム（378円）もあり、買ってみました！
ソフトクリームに草加せんべいの粉がかかっています。
ソフトクリームもおせんべい味だったのかな??
それはあまり感じず、上のおせんべいの粉も細かすぎて、あんまりおせんべいの味はしませんでした。
でも、ソフトクリーム自体がミルク味が濃厚で、とってもおいしかったです♪
割ったおせんべいを載せてくれるといいと思うんですけどね～。
というわけで、機会がありましたら、「山香」の「おこげせんべい」をぜひ、試してみてください♡
おせんべい嫌いの私もすぐ食べきってしまうほどおいしかったです♪