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おすすめのオリーブオイル「アルチェネロ有機エキストラヴァージンオリーブオイル フルッタート」フレッシュな青さが生食にピッタリ!(ALCE NERO)

   

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私が一番好きでおすすめのオリーブオイルは、「RE」というシチリアのオリーブオイル!↓

フルーティーでいい青臭さもあり、生食にピッタリ!

レビューも相当いいです!

 

ですが、消費量が多いので、もう少しお手頃で似てるのないかな……と探して見つけたのが、こちら!

「ALCE NERO(アルチェネロ) 有機 エキストラヴァージン オリーブオイル フルッタート」

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このオイルのオリーブも南イタリア産です。

そしてコールドプレス製法で、酸度は0.8%以下。(ちなみに「RE」の酸度は0.25%。)

同時に食べ比べていないので全然違うかもしれませんが、何となく「RE」に似たフレッシュな青臭さがあって、おいしい!!と思ったんです。

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大変気に入り、今はこちらをAmazonで定期購入しています♪

500mlの場合、「RE」は安くて3,000円くらい、「アルチェネロ」は2,000円くらいなので、助かります!

なお、「アルチェネロ」は「フルッタート」の他に「ドルチェ」という種類もありますが、そちらはマイルドなようです。

オイルの存在感をちゃんと感じたい方にはやはり「フルッタート」がおすすめです!

 

最後に、今、ハマっているサラダをご紹介します!

いつも苦い葉野菜(ケール、ルッコラ、わさび菜、ブロッコリースプラウトなど)とフルーツを合わせたサラダを作るのですが、それにポメロ(文旦の一種)と金柑を入れると最高においしいです!

味付けは塩、シークワーサー果汁(レモン汁でも)、オリーブオイル。

おすすめのオリーブオイル アルチェネロ有機エキストラヴァージンオリーブオイル フルッタート ALCE NERO エキストラバージンオリーブオイル ブログ 口コミ レビュー 金柑のサラダ

苦い野菜と、さっぱりした甘さの文旦と、甘苦くてしっかりした食感の金柑が、何とも言えない大人の味を醸し出します。

フルーツは金柑だけでもかなり美味です!

ぜひ、金柑がある季節に試してみてください♪

近所のスーパーから消えてしまったので、私はメルカリやラクマで入手しています(^^)

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