オトナ女子日記♡

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栄養たっぷり新品種「ふくむらさき」と「ハロウィンスウィート」に夢中♡(さつまいも)

   

ふくむらさき ハロウィンスウィート 味 ブログ レビュー 感想 栄養

食べ物はなるべく栄養価が高い物を選ぶようにしています♪

さつまいもも栄養にこだわって、レアな品種2種を試してみたのでご紹介します!


♡紫芋なのに甘い!「ふくむらさき」

紫芋は、ビタミンCや食物繊維だけでなく、ポリフェノールの一種アントシアニンを豊富に含むんですよね♪

色もきれいで好きなのですが、近所ではあまり見ないし重いので、メルカリで時々買っていました。

そしてまた買おうと探している時に見つけたのが、新種の「ふくむらさき」というお芋!

紫芋は一般的に糖度が低いですが、このふくむらさきは「べにはるか」並みに甘く、しっとりとした食感なんです!

ふくむらさき 味 ブログ レビュー 感想 栄養 紫芋

他のさつまいもより少し高いですけど、おいしくてヘルシーで、食べていて幸せな気分になっておすすめです♡

もう他の紫芋は食べられないくらい気に入りました♪

(1回だけ、古すぎたのか、イマイチおいしくないことがありました。)

楽天やヤフーでも時々売られていますが、メルカリの方が見つかります。


♡βカロテン100倍!「ハロウィンスウィート」

もう一つはオレンジ色がきれいな「ハロウィンスウィート」!

こちらはなんと、強い抗酸化力があるβカロテンが普通のさつまいもの100倍なんだそう!

100倍て!

かぼちゃ(西洋かぼちゃ)より多いんです!

ちなみに、西洋かぼちゃ(一般的で、つるっとしている)のβカロテンは日本かぼちゃ(ぼこぼこしている)の5倍だそう。

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お味はまさにかぼちゃ!(笑)

舌触りを滑らかでシルキーにしたかぼちゃという感じです。

ココナッツミルクをかけて潰すと、東南アジアのかぼちゃプリンの味になります!

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かぼちゃの煮物も作れそう!

って、おいしいけどあまりにさつまいもの味がしないので、これはリピートしないかもしれません(笑)。

こちらは普通のネットショップでもわりと売られています。


♡おいしくてかわいい♡機能性さつまいもをお試しあれ♪

というわけで、いつのまにかステキな新品種が登場していたさつまいも!

食べ物は食べられる量は決まっているので、できるだけ栄養価が高い方がいいですよね♪

何より今回ご紹介した2種は色がキレイで食卓が豊かになることも間違いなしです♪

そして、ふくむらさきは特に美味!

ぜひ、試してみてはいかがでしょうか♪

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