埼玉の名店!藤店うどんの「肉汁うどん」をお取り寄せ♪角が立った硬い麺に大満足♡
2023/03/07
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王様のブランチで見た、埼玉の「藤店うどん(ふじだなうどん)」のおうどんがとってもおいしそうで!
今回は一番人気の「藤店うどん具材付き肉汁うどんセット」に♪
スープにうどんをつけて食べるつけ麺タイプで、豚肉とネギと油揚げも付いてきます。
うどんだけの販売や、うどんとスープだけのセットもあります。
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2人分で麺は500g。
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作り方はちゃんと同封されていて安心です♪
茹で時間10分は、最初にお湯に入れてから10分後でちょうと良かったです。
流水で洗ったらカチコチになり、期待大!!
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完成!
この写真で麺は3分の1なので、500gは3人分くらいありそうです。(2人で完食しましたが。)
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頂いてみると、スープはかつお出汁が効いた甘めでしっかりした味。
そこに豚の脂とネギの甘みが溶け出して美味♡
ただ、豚肉はちょっと脂が多すぎたので、次回は自分で用意しようと思います。
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そして、うどんは角が立っていて、硬くてコシがあって、おいしーーー!!
このエッジが、スーパーの冷凍うどんだと弱いんですよねぇ。(冷凍うどんもおいしいけれど。)
歯を跳ね返してくるような麺を、踊り食いのように食べました!
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やっぱり麺のおいしさが秀逸だったので、釜揚げうどんとかざるうどんとかでも食べてみたいな~と思いました。
レビューによると煮込んでもおいしいとのこと。
また、賞味期限は発送日より3日間なのですが、冷凍してもおいしかったというレビューもあったので、次回はうどんをたくさん買いたいと思います!
特別なうどんがあると、簡単なお料理も特別な物になっていいですよね♪
まさにお店のうどんという感じでとってもおいしかったので、ぜひ、試してみてください♪