オーブンOK♪「ラバーゼ」ステンレス角バットと角ざるがおしゃれで便利♪16年愛用中！
当然のように使っていた「ラバーゼ la base ステンレス角バット」と「ラバーゼ la base ステンレス角ざる」
！
料理研究家、有元葉子さん監修のスタイリッシュなキッチンツールブランド「la base（ラバーゼ）」 の物です。
先日、オーブンでイワシを焼くのにいい耐熱容器が無くて、困っている時にこれが使える！と気づいて。
そういえばおすすめのグッズだったと思い出したので、ご紹介しまーす♪
調べたら、16年前から愛用中でした！
♡「ラバーゼ」の角バットと角ざるの特徴
「ラバーゼ la base ステンレス角バット」と「ラバーゼ la base ステンレス角ざる」
はこだわり満載！
「角バット」の特徴
・１枚のステンレス板に圧力をかけて側面を立ち上げた形状なので、どこにもつなぎ目が無く、フチの巻き込みも無いので、汚れが溜まりにくい。
・フチに角度が付いていて、持ちやすい。
・通常のバットの約２倍の厚み（1.0mm）があり、丈夫で安定感がある。
・表面はヘアライン仕上げで艶消しの上質感がある。
「角ざる」の特徴
・フチ周りはきれいにつぶしてあり、汚れが溜まりにくい。
・太くて粗い網目を採用し、通常の角ざるにあるバッテン印の補強用ワイヤーを無くしてあるので、汚れが溜まらず、洗うのも簡単。
・角バットに載せた時に、少し浮く設計になっていて、持ちやすい。
このように、使いやすさ、耐久性、手入れのしやすさ、美しさを考え抜かれているんです♪
また、両方ともオーブン使用可！
角ざるはオーブンペーパーを敷いて、バナナケーキやりんごケーキを作るのも良いですよ、とのことです。
♡「ラバーゼ」の角バットと角ざるの使い方
使い方は、豆腐や野菜の水切り、切った野菜置き場、肉や野菜の下味付け、揚げ物の衣付け、揚げ物置き場、あさりの砂抜き、などなど、お料理の下準備にいろいろ使えますよね♪
私は、やはり切った野菜を入れておくのと、きのこを干すのによく使っています♪
普通のバットよりちょっと重さがあるので、安心して外に置いておけるんです♪
きのこを干すと栄養価と香り・旨みもアップするので、なるべく干すようにしています。（そして冷凍すると便利♪）
そして今回思い出した使い方がオーブンで使うこと！
ただ焼くだけならオーブンの天板でもいいのですが、今回やりたかったのが、多めのオリーブオイルをかけるレシピだったので、容器が必要だったんです。
実は大きい耐熱ガラス容器を処分してしまっていたので、これが使えて本当に助かりました！
一つで何役にも使えるってスバラシイ！
というわけで、お手持ちのバットやざるに何か不満がある方や、お持ちでない方は、導入してみてはいかがでしょうか(^^)
あとはフタ（プレート）も存在していて、３点セットもあります♪
（下味付けに使ったり、冷蔵庫にバットを入れる時のフタにすると、上に物を置けて省スペースになるそう。）
