銀座和光の人気ケーキ「フロマージュ クリュ」や「シブースト テ」をトライ♪上品かつ個性もあって、おいし～♡
銀座の「和光」のケーキを初めて食べてみました！
和光って、ファッションからインテリアからいろいろ売られているので、ケーキのお味はどうなんだろう??と思っていましたが、おいしかったです♪
一方、焼き菓子の方はそれ程でもなかったかなっ。
頂いた物の感想をご紹介します♪
♡生ケーキは上品＆個性があって美味♡
フロマージュ クリュ（702円）
和光の人気商品を調べるとこちらのようでした。
チーズケーキの「フロマージュ クリュ」。
真っ白いお花の上にしずくまであしらわれていて、可憐でかわいい♡
甘さ控えめの生クリームの中に、かなり甘さ控えめで塩味の方が強いくらいのチーズの層、下にバターの香りがしっかりする甘いサブレが敷いてあります。
上はさっぱりめで、サブレでコクと甘さをプラスしていて、バランスが良く、とてもおいしかったです♪
値段がちょっとアレなので、自分用には２度と買えないかもしれませんが（笑）、デコレーションも美しいし、ブランドですからねっ。
贈り物や手土産にいいなと思いました♡
シブースト テ（756円）
こちらはアールグレイとオレンジの味のシブースト、「シブースト テ」。
季節限定商品みたいです。
上のババロアみたいなクレーム・シブーストがアールグレイの香りがしっかりして、中にカスタードクリームとジューシーなオレンジ、下はミルフィーユみたいなパリパリの生地。
食べてみると、アールグレイの良い香りとオレンジの爽やかな甘みが口いっぱいに広がり、おいしい♡
下のミルフィーユ生地は甘さ控えめになっていて、やはり全体の甘さのバランスが良かったです。
私はシブーストの卵白感があまり得意ではなくて、こちらも少しだけ気になりましたが、シブーストがお好きな方には文句なしにおすすめです♪
というわけで、どちらのケーキも甘すぎず、重すぎず、でも主張も感じられて、食べ終わった時に満足感に包まれました～♪
♡焼き菓子は個人的には普通でした
ちなみに、２月頃に焼き菓子を食べてみたところ、普通においしかったですが、おすすめというほどではなかったです。
この時買った物には全てショートニングが入っていたのも残念でした。
ケークきな粉（2,160円）
今は売られていないかもしれませんが、きな粉と白いんげん豆入りという超好みのパウンドケーキがあったんです♪
開発ストーリーを読むと、きな粉は焼くと香りが飛びやすくて苦労されたそうですが、やはりまだきな粉風味が物足りないと思ってしまいました。
原材料はこちらです。
スライスケーク（フィグ・アールグレイ）（各378円）
そしてカットされたパウンドケーキの中からフィグ味とアールグレイ味をセレクト。
どちらも大好きなフレーバーでしたが、どちらも普通でした。
フィグの原材料。
アールグレイの原材料。
というわけで、「和光」のスイーツは今のところ、個人的には生ケーキが断然おすすめですっ！
チョコもいつか試してみたいな♪
それから海苔もおいしいと聞いているので、今度試してみようと思います♪