飛騨高山＆白川郷一人旅！食べるべきおすすめの和菓子４選＋超人気２選（おすすめのお土産）
2023/04/02
バスで行く！飛騨高山＆白川郷一人旅！
「キッチン飛騨」で飛騨牛ステーキを頂いた後は、街に繰り出し、和菓子屋さん巡りをしました♪
今回は高山で見つけたおすすめの和菓子４つと食べたかったけど食べられなかった人気の和菓子２つをご紹介します！
印象的な和菓子がいろいろありました～♡
♡「とらや老舗」の草饅頭（120円）
１つめは、天保元年（1830年）創業の「とらや老舗」の草饅頭！
口コミでよもぎが濃いと大評判だったんです！
頂いてみると、本当に草の香りが強くて、まるでよもぎそのものを口に入れたよう！
これはすごい!!
皮の生地には山芋が入っていて、しっとりしています。
惜しむらくは、全体的に甘いこと。
甘すぎるほどではなく、和菓子でよくある甘さなので、甘くても濃いお茶と組み合わせて楽しめる方には、文句なしにおすすめです！
他にも和菓子はいくつかありますが、草饅頭が一番インパクトがあるそうです。
♡「稲豊園（とうほうえん）」の草まんじゅう（170円）といちご大福（330円）
お次は、1901年創業の「稲豊園（とうほうえん）」の草まんじゅうといちご大福！
こちらはネコちゃんの顔の猫子まんじゅうが人気でガイドッブックに載っていたりもします。
私は顔とか不要と思っちゃうので（笑）、草まんじゅうといちご大福に♪
草まんじゅうの皮は、上用粉をすり混ぜた物にたっぷりの長芋を加えた生地に国産のよもぎがふんだんに入っているそう。
頂いてみると、こちらの草まんじゅうもよもぎの香りがすごい！
そして甘さは「とらや老舗」より控えめで、皮はよりしっとりもっちりしています♪
この美味しい皮が薄すぎるのがちょっと不満でしたが、おいしかったです！
そしていちご大福も驚きのおいしさでした！
私はいちご×あんの組み合わせがそんなに好きではなく、いちご大福自体はそれほど好きではないのですが、このいちご大福のあんはミルク・生クリーム・練乳入りの白あんで、ミルキーで洋の風味になっていて、いちごと合う！
いちごは岐阜県産の美濃娘といういちごで、酸味と味が濃くて、これまたいちご大福にピッタリ！
とってもおすすめです♪
♡ 「飛騨 大井屋」のあぶらえ餅など（183円）
そして、地元の素材、国産小麦、飛騨産米粉使用など、材料と手作りにこだわっている小さな和菓子屋さん「飛騨 大井屋」！
甘さや商品のラインナップが非常に洗練されていて、とってもおすすめのお店です！
こちらで特に人気なのがあぶらえ餅！
「あぶらえ」とは飛騨の特産物の「えごま」のことで、えごまをたっぷり練りこんだお餅の中に甘さ控えめの粒あんが入っています。
このあんこが本当に甘さ控えめで、お餅はえごまのプチプチとした食感と香りがあって、非常にさっぱりとしたお味になっています！
大人の味という感じで、甘さ控えめな物、プチプチした物が好きな私にはとってもハマりました！
あぶらえ餅は真夏の暑い時期と真冬の寒い時期は要予約で、お店は休業日が多いので、インスタをチェックして行ってみてください♪
また、国産いちごと砂糖だけのホットいちごジュース（626円）も何かで見かけて、頼んでみました♪
お味は濃厚ないちごそのものの味でおいしかったですし、温かくてとろみがあるので、甘酒を飲んでいるような喉越しでいちごの甘酸っぱさを楽しめて、新鮮な感じでした。
口コミや商品説明によると他の和菓子も甘さ控えめのようなので、他のも買えば良かったぁ！と後悔しています。
マーガリン不使用の米粉クッキーなどもありました。
通常４月に、こちらのお店でも草まんじゅうが販売されるようです。
そして夏には黒蜜きな粉ソフトや栗粉ソフト（両方、ソフトクリームは豆乳バニラソフト。）も登場して人気のようです♪
以上が食べることができたおすすめの和菓子たちですが、今回食べられなかったけど、超人気の和菓子を２つご紹介します！
♡「分隣堂」の栗よせ（半分1,250円、１本2,500円）
１つは大正15年（1926年）創業の「分隣堂」の栗よせ！
「栗よせ」は、国内産の良質な栗を小豆餡と混ぜ合わせて蒸し上げた栗蒸し羊羹で、9月上旬〜11月下旬限定なので、今回は買えず。
甘さ控えめで、栗のおいしさが存分に引き出されていて超おいしいらしいので、秋に行かれた方はぜひ、ゲットしてみてください！
私は冬でも売っていた、しあわせというお菓子を買ってみました♪（350円）
干し柿の中に栗きんとんが入っているお菓子で珍しいです！
干し柿は甘さ控えめで、栗は栗そのものの味で、ほくほくぽろぽろしていて、やや甘め。
絶品ということもないですが、趣があるお菓子でした♪
♡「いわき」の早蕨（さわらび）（590円）
もう１つ、食べたかったのが、行列店「いわき」の早蕨（さわらび）というわらび餅！
こちらは行けるはずだったのに、ちょうど店内の整備みたいのをしていて、臨時休業中でした(>_<)
平成10年に甘味茶屋として創業したお店で、バスガイドさんの口コミでわらび餅が評判になり、わらび餅持ち帰り専門店に転向したそう。
岐阜県産のわらび粉を使って丁寧に作られるわらび餅は、なめらかでとってもおいしいらしいです！
口コミによると、プレーン以外に下記の季節商品があるそうです。
・春 さくら吹雪
・初夏 ブルーベリー
・夏 煎茶
・秋 飛騨りんご
・冬 あずき
行列店だし、午前には売り切れることが多いみたいなので、予約するのが良いようです。
以上、高山のおすすめの和菓子でした！
次回は高山の観光地、「飛騨の里」をご紹介します♪
合掌造りの古い民家が移築復元された場所で、見応えがありました♪