「銀座 月と花」の果肉ゴロゴロ大人のジャムパンがおいしすぎる!おすすめの種類もご紹介♪
このお店を知った時、絶対好きに違いない!私!
と直感した、大人のジャムパン専門店「銀座 月と花」。
やっと買えたので感想とおすすめの種類ランキングを大発表します!
♡比較的空いているのは週明けや雨の日
この「銀座 月と花」は、昨年(2019年)12月に東銀座にできたパン屋さん。
テレビで何回か見たのですが、行列だの、売り切れちゃうだので、なかなか買えないらしく、私も何かのついでに3回行ってみましたが全敗。(お昼頃)
もう、これはついでじゃなくて、このパンのために開店直後に行くしかない!
と一念発起し、突撃したところ、見事買えました~!!
お店は毎日10時オープンで、こちら↓は平日の10時20分の図。
比較的空いているのは、週明けと雨の日とのことです。
♡「銀座 月と花」の購入方法とジャムパンの種類・値段
買う時は、店頭のお兄さんが希望のパンの種類を聞いてくれるので、伝えます。
このメニューを見せてくれるので、ここから選びます♪(季節によって変わります。)
先日はこれプラス「ジンライム」というのもありました。
その後、お兄さんが注文票を奥のスタッフに渡してくれますので、あとは待つだけです。
かわいいパンたちが~♡
この奥にはオーブンや焼き上がったパンがありました♪
お支払いはカード可で、手提げ袋は有料(小が3円、大が5円)です。
1時間以内に食べる場合には、お店で温めてもらえます♪
♡お、おいしー!!「銀座 月と花」のジャムパンの感想♡
次、いつゲットできるか分からないので、今回は7個買ってみました♪
4個買うと箱に入れてもらえます♪
袋でも箱でも、このようなシールが貼ってあり、この順番で入れてくれるので、どれがどの種類か分かるようになっています。
オープン!
手元で見ると想像より大きかったです。
直径約10cmでソフトボールくらい??
袋から取り出す前から、パンの粉のいい香りがぷんぷん!
食べてみると、外はパリっとしていて、中はややしっとり&ふんわり♡
「ジャムとパンの一体感を感じられるよう、外側の生地(クラスト)は薄く、中の生地(クラム)はふんわり焼き上げている」とのことです。
軽いけどパサパサしていなくて、風味があって、パン自体がおいし~!
中のジャムがこれまた期待通り、甘さがかなり控えめで、果物そのものを食べているよう!
甘さは通常のジャムの半分ほどで、パンを焼いた後に詰める方式で、果物の香りや酸味や味を生かしているそう。
甘さや味はもちろん、果肉の食感も残っていて、種類にもよりますが、噛んで食べる感じです!
いやー、もうスバラシイ!
すごくおいしかったです♡
♡「銀座 月と花」のジャムパンおすすめランキング!
ではでは、13種類くらいあって、迷ってしまうジャムパンですが、今回私が買った7種類の中での私的おすすめランキングを発表します!
1位 ブルーベリーと木苺
2位 黄金桃
3位 すももと桃
4位 シャインマスカット
5位 アプリコット&ラズベリー
6位 赤のドラゴンフルーツ
7位 あんずと杏仁豆腐
1位~5位は、強いていえば、という感じで、どれもおいしかったです♪
以下、それぞれの感想を簡単にご紹介します。
1位 ブルーベリーと木苺
木苺が強く、酸味がキュッと効いていて、これぞ大人のジャムパンの真骨頂という感じ。
インパクトが強くて気に入りました♡
どれも底ギリギリまでジャムが入っていて、とっても贅沢です♡
ジャムの下が黄色くなっているのは、溶かしバターが塗ってあるから。(他の種類も)
バターのコクが、砂糖控えめのあっさりしたジャムとハード系のパンの繋ぎ役になっているのだそう。
なるほど!!
無いと少し物足りないし、固形のバターだとジャムが負けてしまうし、計算しつくされてます!
2位 黄金桃
「黄金桃」と聞くと、缶詰の黄桃をイメージしてしまって、甘すぎるのでは……と警戒しつつパクリ!
甘くない!(控えめ)
ちょっと青さも感じるような味(だったかな)で、固めの角切り果肉がゴロゴロ!
爽やかですごくおいしかったです♪
3位 すももと桃
桃の甘さにすももの爽やかな酸味が加わり、甘いな~で終わらない桃ジャム。
この、甘ったるくならないような配慮がすばらしすぎます。
酸味が心地よく、おいしかったです♪
4位 シャインマスカット
パン1個に10粒程入っているというシャインマスカットジャムパン!
シャインマスカットは皮も食べられますが、全部皮付きでジャムにすると若干渋みが生じるため、半分は手作業で皮や種を取り除いた物を使っているそう。
粒がそのまま残っていて、あのツルプニッとしたブドウの食感を噛んで楽しめます♪
間違いなくおいしいですが、酸味好きとしては少し酸っぱくしてもいいかな?というところ。
5位以下
「5位 アプリコット&ラズベリー」はラズベリー強めで、酸味強め。
甘さ控えめでおいしいけど、なぜか他のより印象が弱かった気がしました。
「6位 赤のドラゴンフルーツ」は、まさに、まさに、ドラゴンフルーツそのもので、甘さと味は控えめ。
食感は長芋のようなとろみがあります。
ドラゴンフルーツ自体がぼやっとした味なので、よっぽど好きな人じゃないと満足度は低めかもです。
「白のドラゴンフルーツ」の方にはライチリキュールが入っているようなので、もう少し華やかさがあるかもしれません。
そして、楽しみだった「7位 あんずと杏仁豆腐」。
ほんのりあんず味の後に、ほんのーり杏仁味がして、ちょっと味がぼやけていたかな~という印象でした。
♡「銀座 月と花」のジャムパンの食べ方と賞味期限・保存方法
最後になりましたが、このジャムパンの食べ方は、トースター(1000w)で1分程焼いて食べることがおすすめされています。
賞味期限は、買った箱には消費期限として当日が表記されていましたが、公式サイトなどによると翌日食べる場合は冷蔵庫に、それ以降の場合は冷凍保蔵(1~2週間保存可)するようにとのこと。
冷凍した場合は、自然解凍した後、トースターで1分程焼いてください。
というわけで、とっても気に入った「銀座 月と花」の大人のジャムパン♪
おいしいこと以外にも、いろんな種類のジャムをちょっとずつ楽しめることもすごくイイと思いました!
ジャムを買うと途中で飽きてしまうのですが(しかも低糖だったら、追われるように食べることに……)、1回分だけ食べられるという幸せ!
ぜひ、10時台目指して行って、召し上がってみてください♪