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【レビュー】松屋銀座の高級冷凍食品店で5,800円の「チリクラブ」を購入!簡単調理で豪華な一品を自宅で堪能♪(ギンザフローズングルメ)

      2022/12/23

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みんなが気になっているに違いないっ、松屋銀座の冷凍食品コーナー「ギンザフローズングルメ」!

今年2022年8月31日に地下2階にニューオープンしたこだわりの冷凍食品売り場です!

銀座の名店や、人気店のお料理やスイーツなど、レアな冷凍食品を買うことができます♪

まずは大好物の「チリクラブ」(お値段5,800円!)を買ってみたのでレポいたします!

 

♡「シンガポールシーフードリパブリック」の冷凍「チリクラブ」の中身・原材料・賞味期限

シンガポールの名物料理「チリクラブ」は、エビチリのカニバージョンみたいなお料理。

昔、現地の「PALM BEACH(パームビーチ)」というお店で頂いて、めちゃくちゃおいしくて感激したんです!

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この「ギンザフローズングルメ」の「チリクラブ」は、日本の「シンガポールシーフードリパブリック」というお店の物。

そしてこのお店のチリクラブは、シンガポールの有名店「JUMBO(ジャンボ)」と同じレシピだそう。

 

箱の中にはカニの袋ソースの袋パンフレット紙エプロンが入っていました。

ちなみに箱の大きさは19×19×6.5cmでした。

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エプロンがこちら♡

松屋銀座の高級冷凍食品店で「チリクラブ」を購入 ギンザ フローズン グルメ GINZA FROZEN GOURMET ブログ 口コミ レビュー 感想 シンガポールシーフードリパブリック 紙エプロン

 

カニは大きいのが1匹入っています。

内容量は850gとのこと、たぶん、ソース込みだと思います。

これで2人分です。

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原材料はこちら↓。

賞味期限は製造日から180日で、今回は購入日の約5ヶ月後でした。

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♡「シンガポールシーフードリパブリック」の冷凍「チリクラブ」の作り方

さて、作り方は想像以上に簡単で良かったです!

カニとソースの袋をお湯で5分温めてから、合わせて煮て、溶き卵を入れるだけ♪

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ちょっとお鍋に入りきらずでしたが、後でまた煮込むので大丈夫でした!

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5分温めたらチリソースを袋から出して煮立たせて、カニを投入!

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適当に煮続けて、最後に溶き卵を投入して完成!

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よーし!食べるゾ~!カラ剥き・なが・・ら・・・

 

……と考えたら大変憂鬱になったので、この場で全部のカラを剥くことにしました!

剥き続けること体感30分、できた~!!

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大きな爪には割れ目が入っていましたが、キッチンばさみは必要でした。

 

♡「シンガポールシーフードリパブリック」の冷凍「チリクラブ」の味・感想

さてさて、やっと盛り付けられました、ぜぇぜぇはぁはぁ!

甲羅の中は空っぽでしたが、お皿に載せると盛り上がるかもですねっ♪

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お味は、甘くてしっかり辛いチリソースとほんのり甘いカニの身のコラボで、おいしいです♪

ソースがご飯にとても合います♪

ネギも合うので大量に用意しておくのがおすすめです♪

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ですが、実はこの「シンガポールシーフードリパブリック」のチリクラブは、食べたことがあったのを忘れていました!(笑)

私的には、その時も今回も、現地の感激したお店と比べると、ちょっとソースの甘さが強くてカニの味が弱いという印象です。

現地ではもっと全体にカニの味がしっかり感じられた気がするのですが、こちらはエビチリ感が強いような??

現地のマッドクラブはスリランカ産が多いけど、こちらはベトナム産なのも何か違いがあるのかな??

あと冷凍の影響もあるのかな?

 

というわけで、私が期待した味とは少し違いましたが、「JUMBO」の味は本当にこの味かもしれませんし、お料理としてはおいしかったです(^^)

元々「シンガポールシーフードリパブリック」のチリクラブが好きな方や、エビチリのソースが好きな方にはハマると思います!

 

♡気になる商品がたくさん!「ギンザフローズングルメ」!

こんな感じで「ギンザフローズングルメ」には本格的なお料理がいろいろ♪

「銀座吉澤」の「松阪牛シルクハンバーグステーキ」「銀座日東コーナー1948」の「ロールキャベツ トマトソース」なども人気のようです。

そのうち試してみようと思っています♪

今回は他に、美しいパフェが有名な等々力の人気パティスリー「パティスリィ アサコイワヤナギ」「あんバターパン」も買ってみました♪

次の記事でご紹介しています(^-^)

 

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GINZA FROZEN GOURMET(ギンザフローズングルメ)
※松屋銀座地下2階
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