銀座「懐食みちば」で絶品和食ランチ♪見た目・味・空間、全て大満足の道場六三郎のお店！超おすすめ♡（銀座ろくさん亭）
2022/08/16
銀座のすごくおいしくて、ステキな和食のお店を発見しました！
あの、道場六三郎さんの「懐食みちば」です！
道場六三郎さんが有名過ぎて、お店があることを逆に知りませんでしたが（??）、銀座にあったんですね。
場所は「GINZA SIX」のほぼ向かいのビルの８階です。
※2021年10月15日から店名が「銀座ろくさん亭」に変わりました。
♡きれいで高級感あり！「懐食みちば」の店内
道場六三郎さんのお店は２店あり、こちら「懐食みちば」と、近くに「銀座ろくさん亭」があります。
「懐食みちば」の方が新しく、お値段も抑えめなようです。
店内は窓がほぼありませんが、間接照明とスポットライトでオシャレでいい雰囲気でした♪
また、席間隔が比較的広めで、中央の席は丸テーブルなので、全体的に他のお客さんと視線が合いづらくなっていて、かなり落ち着けます。
銀座にありがちなギチギチな席じゃなくて、とても気に入りました。
この他に個室やカウンター席もあります。
角にかわいい窓がありました。
♡目にも楽しく、どれもおいしい！「懐食みちば」の「もてなし膳」
今回頂いたのはランチメニューの「もてなし膳」（6,000円＋税）。
3,000円や4,500円のメニューもあります。
まずは前菜。
チーズ黄金焼き、稚鮎唐揚げ、小鯛桜寿司、鯛真子美味煮、のびる酢味噌、もずく豆腐。
前菜のおいしさでお店のレベルというか、お店との相性が分かりますが、こちらの前菜はどれもちゃんとおいしかったです！
特にお店の名物らしきチーズ黄金焼き（西京焼き）は、ほんのり甘くて味噌の香りが良く、中はとろっとしていて、すごくおいしかったです。
稚鮎の唐揚げもしっかり苦みがあり、春を感じられて、最高においしかったです♪
お椀のフタを取ったところがこちら。もずく豆腐です。
御椀、桜海老しんじょう。
香りの良い桜海老しんじょうはもちろん、お吸い物自体もとてもおいしかったです♪
刺身、鮮魚三種氷盛り。
甘エビ、鰹叩き、桜鯛。
すごい氷の量！（笑）
甘エビがスーパーのと全然違い、ものすごく甘くて、おいしかったです。
焼物、のど黒塩焼き、焼筍、わかめ。
下の石がアツアツで、のど黒もアツアツ！
脂も乗っているし、タケノコとわかめともよく合って、おいしかったです♪
こんなスタイリッシュな石あるんですね！
煮物、スズキと春キャベツ酒蒸し。
ストウブに入っていて、カワイイ♡
大きなあさりもゴロゴロ入っていて、山菜も爽やかで、美味♪
強肴、春めばる煮付。
紙鍋牛しゃぶしゃぶも選べます。
甘辛くて、間違いない味で、おいしかったです♪
食事、赤出しごはん。
麺類や糠鯖茶漬も選べます。
お米つやつや、お味噌汁はお出汁しっかりで、おいしかったです。
水菓子、杏仁豆腐と大福（正式名称失念）。
２種類あって、うれしい♡
大福は２つに切ってあるのが、気配りですね。
どちらもおいしく、大満足でした～♡
というわけで、「懐食みちば」は見た目も、味も、お店の雰囲気も大満足でした！
食器使いもモダンでステキですよね♪
お料理の内容的に、年配の方にも喜ばれると思います♪
機会がありましたら、ぜひ、行ってみてください♡
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