築地の甘味処「天まめ」で、手作り寒天スイーツをお土産に♪たっぷりお豆がうれしい♡

2018/07/28 2018/08/13

築地で人気の寒天スイーツ屋さん「天まめ」。

東京都伊豆七島の一つ、神津島産の天草を抽出して作った生寒天がおいしいと評判のお店です♪

築地の市場からは少し離れていますが、築地駅や新富町駅からは、徒歩２分程の所です。

席数は６席で、かなりこぢんまりとしています。

♡「天まめ」のテイクアウトメニュー

今回はテイクアウトしました♪

この中の「まめかん」はテイクアウト限定だそう。

私は「てんまめ」（530円）と「まめかん」（430円）を買ってみました♪

寒天もお豆も黒みつも自家製とのこと。

てんまめには、あんこと白いんげん豆と黒豆（確か）が載っていて、下の寒天の方に赤えんどう豆も少し入っていました。

優しい甘さのお豆と、みずみずしい寒天がベストマッチで、おいしかったです♪

寒天の海藻の香りは、思ったほど強くはなかったです。

まめかんのお豆、赤えんどう豆は薄い塩味で、固め。

これが黒みつとよく合うんですよね♪ こちらもおいしかったです♪

手作りの黒みつは、黒砂糖の力強い味をダイレクトに感じられて、良かったです♪

寒天に関しては、以前、赤坂の相模屋のあんみつを食べた時ほどの驚きは無かったのですが、慣れてしまったのかもしれません。

おいしいことは間違いないですし、素材と製法にこだわった、手作りの寒天スイーツ専門店って、そんなに多くないと思うので、お好きな方は行ってみてはいかがでしょうか♪

天まめ
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