大人気!「羽田市場」のオンラインショップでお買い物♪いくら・しらす・もずくがおすすめ♡(通販)
少し前から話題の「羽田市場」のオンラインショップを利用してみました!
コロナで打撃を受けている漁業関係者の方を救うべく、「羽田市場」が水産物をどーんと買い取り、「漁師さん応援プロジェクト」と銘打ってどーんとネット販売しているのです。
「プロが使うグレードの高い商品を、一般のお客様に業者間価格で販売」ということで、ホントに安い!
今回は私が試してみた物と感想をご紹介します♪
税込み1万円以上で送料無料なので、1万円分9種類買いました♪(下記価格はすべて税込み価格です。)
①冷凍 お刺身生うに100g(999円)
まずは、ウニ!
うには冷蔵の無添加塩水うにもあるのですが、こちらはお手頃なチリの冷凍のミョウバン使用のうに。
うん、しっかり固まっていて安心感があります(笑)。
同時期にスーパーで塩水うにを買ったら、腐ってたので……。
お味はスーパーのお寿司にのっかっているうにの味で、普通においしかったです。
贅沢感が味わえて、なかなか良いです♪
リピートするかもです。
②冷凍【新物】鱒いくら醤油漬け500g(1,730円)
鱒のいくらは、今は250g1パックで1,250円になっていますが、私が買った時はこの2パックで1,730円でした♪
ロシアの鱒の卵で、鮭のいくらより少し小粒。
少し冷蔵庫から出しておけば、スプーンですくえるようになるので、食べる分だけお皿に移して、残りは冷凍庫へ。
溶けると調味液がかなり多く現れましたが、味はおいしかったです。
これはリピートしたいです♪
③北海道産【お刺身用】冷凍ほたて貝柱 Cフレーク 1kg業務用(1,980円)
大好きなホタテ♡
楽天だと安くても2,680円+送料1,000円くらいなので、安い!
味は特別おいしいってことはなかったですが、「50℃のお湯にくぐらせてから解凍すると旨みが逃げない」という口コミを見つけたので、次試してみますっ!
これだけ量があるとカレーに入れたり、贅沢に使えるので、こちらもリピートしそうです♪
④冷凍 特大しめさば(北釧鯖特大サイズ使用)(599円)
「北釧鯖(ほくせんさば)」とは、道東沖で漁獲され釧路港に水揚げされた高品質な天然鯖のこと。
私はお刺身の方が好きなので、味が濃すぎると思いましたが、しめさばとしては普通以上のおいしさでした。
しめさばが好きな方にはいいと思います♪
⑤冷凍 アトランティックサーモン大トロ切り落とし しゃぶしゃぶ用 500g(499円)
「会員制倉庫型量販店のチルドアトランティックサーモンフィレを製造する過程でトリミングされた切り落とし部位を集めました。」という大トロサーモン。
コストコかな?
「本来生食用なのですが、皮が付いているので表面に少し火を通してお召し上がり下さい。」とのことで、お店おすすめのしゃぶしゃぶに♪
だし醤油にシークワーサーを絞って頂きました♪
味はおいしいのですが、脂がすごくて、脂大好き人間の私でもちょっとヘビーに感じました。
これは一度でいいかなぁという感じです。
⑥国産しらす干し業務用 無添加 1kg(1,280円)
そしてしらす干し。
お店の写真を見て、もっと平らな状態で届くと思っていたのですが、ちょっとした食パンのような感じで到着。
でも意外にすぐ切れて、そそくさとラップに包んで冷凍庫に入れました。
一匹一匹が大きめで、味も濃すぎずナチュラルで、おいしかったです。
これはカルシウム摂取のためにリピートしたいです♪
⑦冷凍 紅ズワイガニフレーク(ほぐし身)業務用 500g(999円)
ロシア産の茹でズワイガニ。
これはかなり強固な意志で固まっていたので、分けるのが若干めんどうでした。
解凍すると水分がたっぷり出てきて、そちらに旨みがあるような?
身だけ食べてもあんまりおいしくなかったので、水分ごとチャーハンに入れたりして、頂きました。
こちらはうーん、一回でいいかなぁ。
カニは他にも殻付きの物がいろいろあるので、今度は他のを試してみるかもしれません。
⑧冷凍 特選さんま 大型サイズ 5尾(995円)
不漁だという今年にありがたい商品、冷凍さんま!
大きくて、頭の方の出っ張りもあって、立派なさんまでした。
味はというと、さんま飯や塩焼きなどにしてみましたが、やはり生の方がおいしいなぁと思いました。
ちなみに、こちらは少し前にゲットした「グリラー」。
便利だけど、焼き時間が全然つかめず格闘中です……。
⑨青森産冷凍【稀少な天然物】花もずく(白神もずく・新物)業務用 1kg(990円)
最後はもずく!
プロが使う高品質の天然もずくで、市場流通量の約1%未満と言われる大変貴重な物とのこと。
1分間に1パック売れる程人気なんだそうで、私的にも一番のヒットでした!
食べ方は冷蔵庫で解凍して、そのまま洗わず食べられて便利♪(問い合わせ済み。)
塩蔵じゃないので、塩抜きも不要。
だし醤油とシークワーサーで頂きました♪
これが細いのに食感がシャキシャキで、想像以上においしかったです♪
注意点は、袋に穴が開いていることがあるので、袋をボウルに入れて解凍した方がいいです。
(袋をそのまま冷蔵庫に置いておいたら、若干水浸しになりました……。)
そして一気に解凍して、1週間以内に食べきる感じです。
ウィキペディアによると、フコイダンが「加熱」「冷凍」「粉末」などの調理に耐えられるかどうかはっきり解明されていないようなのですが、健康にいいと信じて、またリピートしたいと思います(^^)
以上、羽田市場のオンラインショップのお買い物レポでした!
食生活がマンネリになりがちな今、いろんな商品に出会えて楽しかったです♪
皆さんもチェックしてみてはいかがでしょうか♪
私は今度はマグロやエビを攻めてみたいです♪