おすすめ低温調理器「Hismileプレミアム低温調理器 IPX7防水」!ストレスフリーで上手にできて最高!
2020/02/24
前から興味があった低温調理器!
ついに買ってみたら、めちゃくちゃ便利!
2~3日に1回使ってます!
というわけで、私が選んだ機種や使い方、感想をご紹介します♪
♡安くて質もイイ!「Hismileプレミアム低温調理器 IPX7防水」
まず、私が購入したのが、こちらの「Hismileプレミアム低温調理器 IPX7防水」。
低温調理器を使うのは初めてで、ちゃんと使い続けるか分からないので、なるべく安いのが良かったのですが、1万円以下の物は「すぐ壊れた」というレビューが結構あり。
1万円台半ばでレビューがとても良かったこちらにしてみました♪
この機種の良いところは、操作が簡単で壊れないのはもちろん、クリップが丈夫で安定感が良いことと、
カバーの取り外しが簡単なところも良かったです♪(回すだけ。)
他の低温調理器の中には分解が大変な物や、できない物もあるようです。
水に入れるのでそんなに汚れることはないのですが、乾いているかを確認できる方がいいと思います。
また、水垢が付着した時はクエン酸で除去する必要があるとのことなので、やはり簡単に外せる方がいいですね♪
そうそう、あと、音が静かなのも良かったです♪
♡「Hismileプレミアム低温調理器 IPX7防水」の使い方
次に使い方をご紹介!
①15cm以上の深さがある容器に水を入れ、低温調理器をセット
私は手持ちのお鍋は高さが足りなかったので、手持ちのタッパを使っています(笑)。
本当はもう少し保温性のある容器の方がいいと思います。
②コンセントを入れ、温度と時間を設定してスタートボタンをオン!
温度と時間を、切り替えボタンで切り替えながら設定して、スタートボタン(▶)を押します。
③ブザーが鳴ったら、食材を入れる
するとぐんぐん水温が上がっていき、設定温度になるとブザーが鳴ります。
ここでジップロックに入れて空気を抜いた食材を入れて放置!
(②の段階で食材を入れておいても作れます。)
④またブザーが鳴ったら食材を引き上げる
設定時間になるとまたブザーが鳴って、加熱が終わります。
ちなみに私は、食材が浮いたり、機械に近づきすぎないように、クリップで留めています。(それでも近づいてますが……)
浮く場合は、上にターナーなどを置くのもいいです。
♡「Hismileプレミアム低温調理器 IPX7防水」で作ったお料理♪
この「Hismileプレミアム低温調理器 IPX7防水」にはレシピブックが付いてきます♪
レシピの数はそんなに多くないので、ネットでも調べてみようと思いますが、とりあえずすぐにいろいろ試せます♪
私が作ったのは、例えば温泉卵!(65℃で30分)
サバ缶で作ったカレーにオン!
おいしかったぁ!
こちらはサーモンの蒸し煮!(55℃で40分)
しっとり柔らか♡
ローストビーフ!(56℃で1時間)
中まで火が入ってから外を焼くので失敗知らず!
そして一番作っているのが鶏むね肉の鶏ハム!(61℃で私は1時間15分)
美容と健康のため、良質なたんぱく質を摂取したく!
これをうまく作りたくて低温調理器を買ったと言っても過言ではないです。
自動的にしっとり柔らかくできて、最高です♡
作ってからちょっと冷蔵庫に置いておいた方が、ジューシーになる気がします。
♡とにかくストレスフリー!低温調理器最高!
これらのお料理は、余熱を利用したりして他の方法でも作れますが、失敗しないか気を使うので、ストレスがあったんですよね。
低温調理器を使えば、そんなストレスが一切無くなります!
悩みから解放され、脳がクリアになる感じです!(笑)
もー、これは本当におすすめっ♪
どれにするか迷った場合には、この「Hismileプレミアム低温調理器 IPX7防水」がおすすめです♡