ゴディバの数量限定「ごぼうのフィナンシェ」ゲット!ごぼうの香ばしさと苦みが効いた大人味でおいしすぎる!こがけんさんと共同開発♪
「坂上&指原のつぶれない店」でやっていた、こがけんさんとゴディバの共同開発スイーツ!
ごぼうのフィナンシェ!
ゴディバ日本上陸50周年記念企画の一つとのことで、こがけんさんがゼロから作っていて、できたのがとってもおいしそうだったので買ってきました!
5月30日から数量限定、無くなり次第終了ということで販売中です。
♡「ごぼうとバジルレモンのフィナンシェ ショコラ」の値段と買えるお店(販売店)
今回誕生した商品の正式名は「ごぼうとバジルレモンのフィナンシェ ショコラ」という名前で、ごぼう入り2種、バジル入り1種の計3個のフィナンシェのセットです。
お値段は1,620円。おぉ~…
こちらのパッケージ↓も、こがけんさんがデザインしたそう。
背景の模様はこがけんさんご出身の福岡県久留米市にちなみ、重要無形文化財である「久留米絣」というかすりがモチーフになっているとのこと。
チョコが掛かっているのでということで、保冷剤付きでした。
買えるゴディバの店舗はコチラで取扱店舗一覧を見ることができます。
♡甘さ控えめで最高に好みの味!「ごぼうとバジルレモンのフィナンシェ ショコラ」の感想
さて、こちらが箱の中身です♪
香ばしごぼうフィナンシェ 白煎り胡麻&ミルクチョコレート
まずは、「香ばしごぼうフィナンシェ 白煎り胡麻&ミルクチョコレート」!
番組ではこの1種の制作過程が映っていましたが、最終的に3種類セットになったみたいです。
これが本当においしそうで!
国産ごぼうパウダーをふんだんに使用したフィナンシェにごぼうのささがきが載っていて、ほんのりキャラメル風味のミルクチョコレートを半分コーティングし、アクセントに白煎り胡麻とケシの実がトッピングされています。
お味はごぼうとゴマの香ばしい香りがすごくして、甘さ控えめでごぼうの苦みの効いた生地が、ミルクチョコレートとすごく合います!
少しの塩が味を引き締めていて、大人味でとってもおいしいです!
ごぼうとゴマの香りがするので、食べている時に脳裏にきんぴらごぼうが浮かびました(笑)。
香ばしごぼうフィナンシェ 黒胡椒&ミルクチョコレート
続いて、白胡麻ではなくブラックペッパーを振ったバージョン、「香ばしごぼうフィナンシェ 黒胡椒&ミルクチョコレート」!
こちらもごぼう感満載で美味ですが、ブラックペッパーは弱めであまり感じず、先ほどのゴマの方がインパクトはありました。
ゲランドの塩もトッピングされているとのことで、塩がしっかり効いていました。
今思えば、自分で追いブラックペッパーしてみても良かったかも。
爽やかバジルレモンフィナンシェ レモンピール&レモンチョコレート
最後に、「爽やかバジルレモンフィナンシェ レモンピール&レモンチョコレート」!
国産バジル香るフィナンシェに、甘酸っぱいレモンチョコレートをコーティングした物。
上には愛媛県産レモンピールが載っています。
こちらは想像以上にバジル味で、完全にジェノベーゼパスタにレモンをかけた味でした!
こちらも甘さ控えめで塩味がして、大人味!
とっても珍しくて、突き抜けていて好印象ですが、おいしいかっていうとそんなにおいしくはなかったです。
♡単品で定番化してほしい!「ごぼうとバジルレモンのフィナンシェ ショコラ」
というわけで、ごぼうもバジルもほんのりじゃなくて、ガッツリ味がするのと、甘さ控えめなのが最高に良かったです!
そしてごぼうは香ばしさと苦みがチョコと本当によく合って、野菜だからヘルシー感さっぱり感もあり、食後感が良く、クセになる味でした。
世の中のフィナンシェ全部にごぼう入れてほしいくらいです!
白胡麻バージョンだけでも、単品で定番化してほしいなぁと思いました♪
販売しているうちに、ぜひ、一度召し上がってみてください!
最後に原材料はこちらです↓
マーガリンが入っているのがちょっと残念でしたっ。