「築地米金」一流シェフ御用達のハーブが買える青果店♪ルバーブもありました♡
2018/08/02
築地に魚を買いに行くのは、もう古いっ！
ってことはありませんが（笑）、魚以外の物の方が、気軽に買えたりしますよね。
魚は良し悪しも適正価格もよく分かんないし……。
というわけで、今回は青果店にも注目して、ステキなお店を見つけたので、ご紹介します♪
♡ステキ青果店「築地米金」の場所
その青果店は「築地米金」という名前で、「築地魚河岸 小田原棟」という、2016年にできた施設の中にあります。（↑１枚目の写真）
「築地魚河岸 小田原棟」の中には一本通路があり、両側にいろんなお店が並んでいます。
涼しくて、きれいで歩きやすい、いい所です。
この施設１階のちょうど真ん中あたりに、「築地米金」はあります。
そんなに大きい施設ではないので、必ず見つかります。「E-11」という店番号です。
こちらです。
♡一流シェフ御用達の「田澤農園」のハーブをゲット♪
店頭にもこだわりの野菜が並んでいるのですが、私は奥のハーブが気になりました。
「田沢農園さんハーブ、日本農業賞大賞受賞！ 土耕栽培です!! 味・香・栄養がちがう」
と書かれています。
聞けば、田澤農園は、今のようにハーブが流通する前からハーブ作りに取り組んでいて、土にこだわった土耕栽培により、香り・味が良く、料理の熱にも強いハーブを提供しているすごい農園とのこと。
それで、高級レストランから選ばれているそう。高級レストランはハーブの質も違うのね！
なお、普通のスーパーでは取り扱っていないそうです。
その田澤農園のミントとレモングラスで作ったハーブウォーターを頂いたのですが、これがおいしいっ！
私も作りたいっ！ってことで、お買い上げしました♪
また、別の農園の「イエルバブエナミント」というのも買ってみました♪
モヒートの本場、キューバのモヒートは、この種類のミントで作るのだとか。
私の大好物のルバーブも売られていました♪
値段は大きさによって、390円～510円くらいでした。
♡「田澤農園」のハーブでハーブウォーター作り♪
さて、私が購入したのがこちら、左から
・イエルバブエナミント 100円
・スペアミント 250円
・レモングラス 250円
スペアミントとレモングラスを［ eva-solo Fridge カラフェ クリア 1L ］に入れて、お水を入れたら……
キャー！ ステキ!! オシャレ!!! 気絶!!!!
お味もとってもおいしくて、ただの水よりゴクゴク飲めました♪
そして確かに、ハーブの香りが強いように感じましたし、とっても元気でした♪♪
イエルバブエナミントの方は、普通のミントより苦めで、ハッカ感が強くて、これはこれで楽しめました。
というわけで、お料理好き、ハーブ好きの方は、行ってみてはいかがでしょうか♡
インスタグラムもステキなので、要チェックです♪
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