超おすすめお取り寄せウナギ「びわ湖の幸 魚三」！当日開いて焼いて冷蔵発送！無添加だれの脂たっぷりうなぎがおいしすぎる！

すっごくおいしいうなぎをお取り寄せできるお店を見つけました！

「びわ湖の幸 魚三（うおさん）」！

お店のこだわりと口コミを読んでいたら、めちゃくちゃおいしそうで、頼んでみたら本当においしくて！

東京近辺ではこの値段では食べられない大きさで、コスパもバッチリ！

もうスーパーのうなぎも、お店のうなぎも、食べるのやめようと思っているくらいです！

では簡単にレポしますっ(^^)

 

♡「びわ湖の幸 魚三」のうなぎの特徴

「びわ湖の幸 魚三（うおさん）」は滋賀県にあるお店。

特徴は、愛知県産の質の良い活け鰻を仕入れ、発送当日に開いて焼いて、冷蔵で発送してくれること！（冷凍発送も可能）

包む時はカチカチの真空パックにはしないので、できたてに近い食感が楽しめます♪

焼き方は蒸さない直火焼きで、タレは無添加のオリジナル♪

上質で新鮮でナチュラルなうなぎ焼きを食べられるってわけです♪

※説明書↓はうなぎの作り方が載っているのかと思ったら違って、混乱しました（笑）。いろんな商品（うなぎ・小魚・鴨・ふな）のこだわりが集結していました。

 

♡「びわ湖の幸 魚三」のうなぎの味の感想

今回頼んだのは、「鰻スタミナセット 鰻焼1尾 + 鰻肝串2本」と「国産活うなぎ　白焼き 1尾」！

 

肝焼きもおいしいという話だったので、うなぎ焼きの片方を肝焼き付きセットにしてみました。

 

温め方の説明を参考に温めます♪

 

じゃーん！

かば焼きと白焼き半分ずつ♪（下にご飯あります。）

大きさが伝わらないかもしれませんが、１尾200g前後と巨大で、２尾で３人前くらいの感じです。

控えめに食べるなら、１人半分でもいい感じです。

 

お味は、弾力のある食感で、脂が乗っていて、タレは甘めでクセが無くおいしー！

白焼きは特に脂がすごくて、脂多すぎ！と思うほど！

でもわさびと合うし、タレをちょっとつけるのもイイ！

ん～、完全にお店レベルで大満足でした！

そうそう、肝焼きは元々大好きってわけではないので、普通においしかったです。

 

ちなみにタレは余ったら、煮魚を作る時に使うのがおすすめとのこと♪

私も煮魚や確かお肉料理にも使って、とってもおいしかったです！

じゃがいもの煮っころがしに使ってもおいしそう！

 

♡「びわ湖の幸 魚三」の鰻しぐれ煮の感想（きざみ鰻）

それから、あれば買いのお得な商品「きざみ鰻しぐれ煮」も買ってみました♪

「鰻しぐれ煮」の煮崩れ分。

 

こちらはかば焼きの味を濃くしたような甘じょっぱさの中に、山椒のさわやかさが効いていて、おいしい～！

食感はかば焼きより硬めですが、時々、トロっとした皮の部分があり、うなぎを感じさせてくれます。

味の濃さは、１人で１袋１回で食べきれるくらいで、ちょうどいい感じです。

なお、ほうじ茶でお茶漬けにしてみましたが、甘めの味にあまり合っていなかったので、お湯とか？温めるだけにするとかの方が良さそうです。

 

こちらは40～50日持つので、うなぎ焼きと一緒に買っておくのがおすすめです♪

（送料がかかるので、せっかくなので。）

 

原材料はこちら↓。

 

ちなみに、この前に、鰻山椒煮が人気＆有名だという高級日本料理屋さん「招福樓」の 鰻山椒煮も試してみたんです。

150gで5,940円！

そうしたら、酒・醤油・実山椒だけで作られた甘みが付いていないタイプで、とにかくしょっぱい醤油（と山椒）味で、ちょっと口に合いませんでした(>_<)

山椒が効いているのは良かったですが、うなぎの味が分からないくらいしょっぱかったです。

（そちらでほうじ茶のお茶漬けが勧められていました。）

 

♡「びわ湖の幸 魚三」のうなぎ焼きはおすすめ！鴨鍋もおいしそう！

というわけで、とってもおすすめのうなぎ屋さん、「びわ湖の幸 魚三（うおさん）」。

他の方の口コミも本当に高評価なので、ぜひぜひ試してみてください！(^^)

やっぱり、かば焼きと白焼きを一緒に頼むのが、味の違いを楽しめておすすめです！

それから何気に「天然真鴨の鴨鍋セット」も名物で、メディアでも紹介されているとのこと。

鴨大好きなので、こちらも頼んでみようと思いますっ！（11月末から販売。）

 - フード