ミシュラン星獲得店「三田ばさら 本店」でトマトすき焼きランチ！とろける和牛とあったかトマトのコラボを堪能♡
「KUDOCHIサウナ 六本木店」に行った後、ランチに「三田ばさら本店」に行ってみました♪
トマトすき焼きが名物のお店で、ミシュラン１つ星を３年連続で獲得したそう♪
ちなみに姉妹店の方の「懐石 三田ばさら 別邸」（ランチ8,470円～）はサウナから徒歩２分くらいの所にあるので、サウナと別邸を組み合わせて、特別な休日にするのもアリだと思います！
私たちが行った本店の方は、ランチは3,000円のトマトすき焼きメニューがあります(^^)
♡「三田ばさら 本店」の店内
では店内へ！
この日は予約でいっぱいという案内板が出ていました。
お店は地下にあり、暗めで落ち着いた空間。
スペースの片側には引き戸が閉まる半個室が並んでいて、店内奥に完全個室もあるそう。
今回は普通のテーブル席に座りました。
♡「三田ばさら 本店」のソフトドリンクメニュー
今回は「一休レストラン」で予約したので、ソフトドリンクが１杯付いていました♪
テーブルにこのメニュー↓が置いてありましたが、フリーのソフトドリンクは限られていて、確かウーロン茶とフルーツジュースだけだったかな。
（より安い）コーヒーでもいいか聞いてみればよかったっ。
♡「三田ばさら 本店」の名物「トマトすきやき膳」を堪能！（ランチ）
では、名物「トマトすきやき膳」を頂きます！
トマトすき焼きが名物？元祖？のお店は他にもあるみたいですが、巷ではやりだしてから、食べてみたかったんですよねっ！
最初に小鉢のお豆腐が登場！
あっさりで普通においしかったです。
そしてお膳が登場！
和牛100gのすき焼き！
お肉は甘くて柔らかくて、甘すぎない割下が最高に合う！
車麩も入っていてうれしかったです♪
そしてお肉の下にはトマトが結構たくさん！
でも、トマト味のすき焼きというより、トマトは具の一つで、すき焼きのおいしさをジャマせずにアクセントになっていました。
トマトを挟むことによって、さっぱりして、お肉を一層おいしく食べられるという感じ♪
あとバジルとにんにくスライスも少し入っていたのですが、あまり感じない程度でした。
感想としては、トマトとか入っていなくてもとてもおいしいんじゃないかなぁと思いました(^^)
でも、品数が多いコースには、〆にタリアテッレを入れてくれるそうなので、それにはトマトやにんにくは効果的なんだろうなと思います。
とにかく、おいしく頂いて、ご飯もおかわりしてしまいました♪
お漬物も赤出汁もおいしかったです!!
最後にデザートは寒天かクレームブリュレ（名前はプリンだったかも）♡
たんまりすき焼きを頂いた後のプリンは、上のキャラメリゼが無い方が良かったけど、味はおいしかったです(^^)
というわけで、おいしいすき焼きを頂けて大満足でした♪
また、この時の男性スタッフさんお２人が、とても感じが良かったのが印象的でした。
お陰様でとても楽しい時間が過ごせました！
トマト入りで珍しいのも話題性があっていいですし、機会がありましたら、この「本店」、または六本木駅から近い
「別邸」に、ぜひ、行ってみてください(^^)