ディーン＆デルーカの「アメリケーヌソース」と「オマール海老のビスク」でエビ三昧！無添加で本格的で美味♡（DEAN & DELUCA）
アメリケーヌソースが大好き！
で、ディーン＆デルーカに甲殻類の食材がいろいろあると知り、今回２種類試してみました！
「オマール海老のビスク」と「アメリケーヌ プリペアードソース」♡
他にもエビカニ関係では、パスタ用の「クラブトマトクリームソース」や「オマール海老のカレー」もあります♪
♡「オマール海老のビスク」（842円）
まずはオマール海老のビスクスープ。
このスープの写真を見ているだけで幸せな気分になれます（笑）。
中身はこちら。１食分入りです。
作り方はお湯で３～４分温めるか、電子レンジでもOK。
原材料はオマールエビブイヨンを筆頭に、トマトやあさりブイヨンや野菜ブイヨンが入っています。
その分、エビ感以外にも、野菜の酸味と爽やかさを感じました。
まさにお店の味！という感じでおいしかったです♪
♡「アメリケーヌ プリペアードソース」（1,296円）
そしてアメリケーヌソース♪
こちらは２食分入り。
食べ方は、ソースなので、何か他の具材を合わせて調理することが推奨されています。
エビとムール貝と水を少し加えてスープにしたり、パスタソースとして使ったり♪
ただ、だからと言って、味が濃すぎるというわけではなく、そのままでも濃厚なスープとして飲める程度の濃さでした。
また、原材料を見ると、トマトは入っていますが、あさりブイヨンや野菜ブイヨンは入っていないので、オマールエビそのものの味をダイレクトに感じられます。
なので、私はこちらの方がより好きでした♪
１回目は羽田市場で買ったカニのほぐし身を入れて、２回目はブロッコリーを入れてパンと一緒に頂きました♪
うーん、大満足！
アメリケーヌソース好きの方は、ぜひ、試してみてください♡