超おすすめお取り寄せウナギ「びわ湖の幸 魚三」！当日開いて焼いて冷蔵発送！無添加だれの脂たっぷりうなぎがおいしすぎる！
2024/09/22
すっごくおいしいうなぎをお取り寄せできるお店を見つけました！
お店のこだわりと口コミを読んでいたら、めちゃくちゃおいしそうで、頼んでみたら本当においしくて！
東京近辺ではこの値段では食べられない大きさで、コスパもバッチリ！
もうスーパーのうなぎも、お店のうなぎも、食べるのやめようと思っているくらいです！
では簡単にレポしますっ(^^)
♡「びわ湖の幸 魚三」のうなぎの特徴
「びわ湖の幸 魚三（うおさん）」は滋賀県にあるお店。
特徴は、愛知県産の質の良い活け鰻を仕入れ、発送当日に開いて焼いて、冷蔵で発送してくれること！（冷凍発送も可能）
包む時はカチカチの真空パックにはしないので、できたてに近い食感が楽しめます♪
焼き方は蒸さない直火焼きで、タレは無添加のオリジナル♪
上質で新鮮でナチュラルなうなぎ焼きを食べられるってわけです♪
※説明書↓はうなぎの作り方が載っているのかと思ったら違って、混乱しました（笑）。いろんな商品（うなぎ・小魚・鴨・ふな）のこだわりが集結していました。
♡「びわ湖の幸 魚三」のうなぎの味の感想
今回頼んだのは、「鰻スタミナセット 鰻焼1尾 + 鰻肝串2本」と「国産活うなぎ 白焼き 1尾」
！
肝焼きもおいしいという話だったので、うなぎ焼きの片方を肝焼き付きセットにしてみました。
温め方の説明を参考に温めます♪
じゃーん！
かば焼きと白焼き半分ずつ♪（下にご飯あります。）
大きさが伝わらないかもしれませんが、１尾200g前後と巨大で、２尾で３人前くらいの感じです。
控えめに食べるなら、１人半分でもいい感じです。
お味は、弾力のある食感で、脂が乗っていて、タレは甘めでクセが無くおいしー！
白焼きは特に脂がすごくて、脂多すぎ！と思うほど！
でもわさびと合うし、タレをちょっとつけるのもイイ！
ん～、完全にお店レベルで大満足でした！
そうそう、肝焼きは元々大好きってわけではないので、普通においしかったです。
ちなみにタレは余ったら、煮魚を作る時に使うのがおすすめとのこと♪
私も煮魚や確かお肉料理にも使って、とってもおいしかったです！
じゃがいもの煮っころがしに使ってもおいしそう！
♡「びわ湖の幸 魚三」の鰻しぐれ煮の感想（きざみ鰻）
それから、あれば買いのお得な商品「きざみ鰻しぐれ煮」も買ってみました♪
「鰻しぐれ煮」の煮崩れ分。
こちらはかば焼きの味を濃くしたような甘じょっぱさの中に、山椒のさわやかさが効いていて、おいしい～！
食感はかば焼きより硬めですが、時々、トロっとした皮の部分があり、うなぎを感じさせてくれます。
味の濃さは、１人で１袋１回で食べきれるくらいで、ちょうどいい感じです。
なお、ほうじ茶でお茶漬けにしてみましたが、甘めの味にあまり合っていなかったので、お湯とか？温めるだけにするとかの方が良さそうです。
こちらは40～50日持つので、うなぎ焼きと一緒に買っておくのがおすすめです♪
（送料がかかるので、せっかくなので。）
原材料はこちら↓。
ちなみに、この前に、鰻山椒煮が人気＆有名だという高級日本料理屋さん「招福樓」の 鰻山椒煮も試してみたんです。
150gで5,940円！
そうしたら、酒・醤油・実山椒だけで作られた甘みが付いていないタイプで、とにかくしょっぱい醤油（と山椒）味で、ちょっと口に合いませんでした(>_<)
山椒が効いているのは良かったですが、うなぎの味が分からないくらいしょっぱかったです。
（そちらでほうじ茶のお茶漬けが勧められていました。）
♡「びわ湖の幸 魚三」のうなぎ焼きはおすすめ！鴨鍋もおいしそう！
というわけで、とってもおすすめのうなぎ屋さん、「びわ湖の幸 魚三（うおさん）」。
他の方の口コミも本当に高評価なので、ぜひぜひ試してみてください！(^^)
やっぱり、かば焼きと白焼きを一緒に頼むのが、味の違いを楽しめておすすめです！
それから何気に「天然真鴨の鴨鍋セット」も名物で、メディアでも紹介されているとのこと。
鴨大好きなので、こちらも頼んでみようと思いますっ！（11月末から販売。）
