丸正醸造「くるみそばつゆ」が止まらないおいしさ！追いくるみすると絶品！（ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ・あづみ庵 くるみそばつゆ）
急にくるみだれでお蕎麦が食べたくなって！
一番口コミ評価が高かった「ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ」をトライしたら、とってもおいしかったのでご紹介します！
また、後述しますが、（Amazon価格が）よりお安い「あづみ庵 くるみそばつゆ」も中身は同じみたいで、そちらもおいしかったです！
両方とも長野の老舗味噌・醤油蔵「丸正醸造」の製品です。
♡丸正醸造の「くるみそばつゆ」の味
お味は甘さ控えめのくるみペーストとかつお出汁が効いためんつゆを混ぜたような感じです。
くるみの風味は適度にありつつ、想像より甘くなく、しょっぱい系。
本当はもっとくるみガンガンで甘めの物を欲していたのですが、食べ進めると、このガツンと来るかつお出汁の味が後を引くと同時に、甘みのある十割蕎麦「芯せいろ」にベストマッチ！
きっと、甘めのくるみだれだったら、すぐ飽きてしまったと思いますが、こちらはかつお出汁が味を引き締めてくれて、全く飽きることがありません！
食べても食べても、また食べたくなってしまうんです！
♡丸正醸造の「くるみそばつゆ」のおすすめの食べ方
私はもうちょっとくるみ感が欲しいと思い、ミルでくるみを粉砕して、追いくるみして食べています♪（上↑の写真は追加した物です。）
すると、くるみの風味が強くなり、油分が入ってコクが増し、食感も加わり、おいしさが大爆発！
ちょっとこれは、必ず入れてほしいくらいおすすめです！
ちなみに私は、常備しているミックスナッツ（「シュクレナッツ 3種 850g 無塩 ミックスナッツ（アーモンド くるみ カシューナッツ）」）から、くるみを掘り出して使っています。
お蕎麦以外にも、野菜やお肉のつけだれにしてもとってもおいしいですし、ゴボウサラダに使ってもコクが加わって絶品！
マヨネーズをプラスして、ゴボウと柿で作るとおいしすぎです♡
♡丸正醸造の「くるみそばつゆ」の原材料
最後に、原材料はこちらです↓
「ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ」（右）も、「あづみ庵 くるみそばつゆ」
（左）も、原材料と栄養成分表示が全く同じでした。
無添加でシンプルなのもとてもいいです♪
お味噌も入っていますが、他の材料となじんでいて、主張は弱めだと思います。
気になったので２種類食べ比べてみましたが、全く同じ味に感じました。
どっちを買ってもいいと思います。
（右の色が少し濃いのは、半分以上使った後なので、成分が下に溜まっているからだと思います。）
ちなみに、この２種類の他に、「蕎麦通のくるみそばつゆ」と「秩父くるみそばつゆ」
というのがあり、それも原材料と栄養成分表示が上記と全く同じでした！
もしかすると、４種類、全部中身は同じかもしれません。
一生懸命、レビューを比較して選んだんですけどね（笑）。
というわけで、お蕎麦がお好きな方は、ぜひ、「くるみそばつゆ」を試してみてください♪
きっとお蕎麦を食べる楽しみが広がると思います(^^)
お蕎麦はこちら↓がとってもおすすめ！(^^)
