超魅力的&大量フレーバー!「BONBONS DE K」のクッキー缶でベーコンスイーツに開眼!35種類フィナンシェも要チェック♪(グルテンフリー)
GINZA SIXで新しいクッキー屋さんを発見しました!
茅ヶ崎発のグルテンフリーの焼き菓子専門店「BONBONS DE K (ボンボンドゥカ)」!
今年2025年8月にオープンしたそう。(GINZA SIX店)
はやりのクッキー缶が並んでいたので、フラ~っと内容を見てみたら、ひとひねりした魅力的なフレーバーがたくさんで目が釘付けに!(@_@)
フィナンシェの種類表も見たら、これまた、とんでもない数と珍しい味で、どちらも高いけど買うしかありませんでした!(@_@)
全体的な感想としては、おいしくて楽しくておすすめで、自分へのごほうびや、体を気遣う方やありきたりの物では満足できない方へのギフトにもぴったりです♪
ただ、フレーバーによって感動の度合いが違ってくる感じで、その辺り含めて感想をご紹介しますっ!
<もくじ>
♡クッキー缶「La Boîte à bonheur ~numéro quatre~(幸せの箱#4)」の感想
・それぞれの味の感想
・賞味期限(約1ヶ月)
・原材料
♡「フィナンシェ」(トリュフ味とチャイ味)の感想
・賞味期限(約2週間)
・原材料
♡「BONBONS DE K (ボンボンドゥカ)」の焼き菓子を購入できるお店
・実店舗
・ネット通販
♡「BONBONS DE K」の特徴
「BONBONS DE K」の焼き菓子は小麦粉を使わないグルテンフリー。
小麦粉の代わりに国産米の米粉を使っていて、砂糖も白砂糖ではなくきび砂糖と蜂蜜、バターは北海道産バターを使うなど、体に優しい材料にこだわって作られています。
また、フレーバーがちょっと変わっている、かつ、洗練されている物が多いのも特徴!
オーナーは元女性誌編集者とのことで、さすが、時代と女性の好みを分かっている!と思いました♪
ちなみに、ネット記事によると「BONBONS DE K」の意味は、フランス語の「BON(良いね)」と「BONBONS(お菓子)」に、「かおり(オーナーさんのお名前)」のイニシャルであるKを合わせて考えたとのこと。
「K(かおり)の良いお菓子」的なニュアンスかな?
♡クッキー缶「La Boîte à bonheur ~numéro quatre~(幸せの箱#4)」の感想
クッキー缶はいくつか(8~9個?)あり、それぞれのサンプルの下に何味が入っているのかが書かれていました。
もう、そのいろんな種類の味が魅力的すぎて、めちゃくちゃ迷ってしまいました!
最終的に、大好きないちじくとカルダモンが入っていた「La Boîte à bonheur ~numéro quatre~(幸せの箱#4)クッキー缶」に♪
お値段、5,400円!
サイズは縦16.5cm×横11cm×高さ5cmです。
(GINZA SIX限定のクッキー缶もあり、食べてみたい味も入っていましたが、全体的にチョコ味多めだったので今回はやめました。)
1つ1つ形や色が違って、目でも楽しめます♪
が、全部四角でいいから、もっと安くしてほしいです(笑)。
フレーバーはこちら↓の全10種類!
一つではなく、数種類の食材を組み合わせていたり、スパイスやハーブが入っているのが、絶妙にツボです!
絵の説明が無かったので、若干戸惑いましたが、これは何かな?と考えながら食べるのも楽しかったです♪
お味は、全体的に甘さ控えめで、ほろっと崩れる感じの食感で、どれもおいしい♪
一番衝撃を受けたのは左上の「ドライフルーツと生ベーコンのカントゥッチ」!
いわゆるビスコッティですが、一般的な物より柔らかめで、クッキー缶の一員として違和感の無い仕上がり。
ベーコンの塩味と旨みが、ドライフルーツの甘酸っぱさと合わさって、甘じょっぱくておいしー!!!
あと、下真ん中の「ブールドネージュショコラ」も、がっつり甘さ控えめでカカオの苦みを楽しめて、気に入りました!
他のもきっちりおいしかったですが、想像よりフレーバーがマイルドな物が多く、もっと来て!と思う物もありました。
一応、それぞれの感想も載せておきます↓。
それぞれの味の感想(左上から右回り)
★ドライフルーツ&ベーコン
→ベーコンの塩味・旨み・スモーク感とドライフルーツの甘酸っぱさとよく合って、甘酸っぱくてとてもおいしい!
★かぼちゃ&カルダモン
→かぼちゃの味はほんのりで、カルダモンの味は全然しなかったのが残念。タイムと黒ゴマの味はしました。
★紫芋
→ちょっと分かりづらったけど、ほっくりとした優しい紫芋の風味。
★パルメザン
→チーズ感がちょっと物足りなかったけど、しょっぱい系で、気分転換になり普通においしい。
★アーモンドとピスタチオ
→普通においしいキャラメリゼナッツ。
★抹茶山椒
→甘さ控えめで、山椒の風味は分かりづらかった。
★ショコラ
→しっかり甘さ控えめで、カカオの苦みを楽しめておいしい!
★柚子七味唐辛子&ショコラプラリネ
→柚子の皮入りで柚子はしっかり感じたけど、他の七味は分かりづらく、中のチョコは甘め。
★フランボワーズ&ローズマリー
→フランボワーズの甘酸っぱい味がガツンと来ておいしい。
★いちじく
→あまりいちじくのおいしさが前面に出ていなかったけど、普通においしい。
賞味期限
今回は購入日の約1ヶ月後(33日後)でした。
原材料
♡「フィナンシェ」(トリュフ味とチャイ味)の感想
フィナンシェもステキなフレーバーに惹かれて買ってみました♪
トリュフ味(380円)とチャイ味(360円)。
他にも全部で35種類もあります!
ただ、全部買えるわけではなく、この中の10種類くらいだったかな?いくつかが用意されている仕組みでした。
カウンターに置いてあるこのリスト↓に赤いシールが貼ってあって、その中から選びます。
開封してみると、袋にぺったりくっついているくらいオイリーな感じで、食感はポロしっとり。
蜂蜜の影響か、詰まった感じの生地です。
お味は左のトリュフ味は甘い中に塩味が効いていておいしかったでずが、トリュフはあまり感じませんでした。
右のチャイ味もお茶の味はあまりせず、最後にカルダモンシードを噛んだ時だけカルダモンの香りが広がって、チャイを感じました。
というわけで、今回のフィナンシェに関しては、おいしいけど、もっとおいしいフィナンシェは他にもあるという感じでした。
ただ、予想では、クッキーでもおいしかったカリカリベーコン味は、めちゃおいしいんじゃないかな?
そう、しょっぱい系の食材とのコラボが真骨頂というか、買うべき1品かも!?
今度、カリカリベーコンとパルメザンチーズとしらすアーモンドを買ってみようと思います!
ちなみに試食させていただいたフランボワーズはかなり甘かったです。
賞味期限
今回は購入日の約2週間後(16日後)でした。
原材料
<トリュフ味>
<チャイ味>
♡「BONBONS DE K (ボンボンドゥカ)」の焼き菓子を購入できるお店
というわけで、フレーバー選びが楽しい「BONBONS DE K (ボンボンドゥカ)」のスイーツ!
ぜひ、自分好みの1品を見つけてみてはいかがでしょうか(^^)
以下が店舗一覧とネットショップ一覧です。
GINZA SIX店にはカフェというかイートインスペースもあり、グラススイーツなどを頂けるようです。
実店舗
★BONBONS DE K shinjuku(イイトルミネ新宿)
ネット通販
★公式ショップ(送料900円~、20,000円以上で送料無料。)
★婦人画報のお取り寄せ(公式より送料がお得!)(送料800円、夏は冷蔵便で1,000円、「アペロ5種」は通年常温で800円。)
・【婦人画報】ラ ボーテ ア ボヌール アン グルテンフリークッキー缶 9種 ボンボン ドゥ カ
・【婦人画報】【クッキー】グルテンフリークッキー缶「ラ ヴォーテ ア ボヌール シャット ミニヨン」 9種 ボンボン ドゥ カ
・【婦人画報】グルテンフリークッキー缶「ラヴォーテアボヌール サブレ アペロ」 5種 ボンボン ドゥ カ