アコメヤ銀座で「ラブパク」ゲット♪何でも即タイ料理になる美味調味料!王様のブランチに出た 「ごま和え胡麻」もトライ♪(LOVEPAKU)
2020/12/21
和食材や雑貨のセレクトショップ「AKOMEYA TOKYO」。
「王様のブランチ」で「新米に合うご飯のお供ランキング」1位になっていた「AKOMEYA TOKYO ごま和え胡麻(無添加)」が気になり、少し前に行ってみました♪
と同時に、リサーチしておいた「LOVEPAKU(ラブパク)」という人気調味料も入手っ!
どちらもおいしかったのでご紹介します♪
なお、私が行った銀座店は建物の建て替えに伴い、年内いっぱいで閉店するそうです。(2020年12月31日18:00まで。)
♡レモングラスやカフィアライムで本格的!「LOVEPAKU(ラブパク)」
まずは、より好きだった「LOVEPAKU(ラブパク)」!
パクチー好きの人(日本の方)が開発したパクチーに合うエスニックソースなんだそう。
原材料にパクチーは入っておらず、パクチーの味はしないので、パクチーが苦手な方も食べられます♪
テクスチャーはあらごしトマトみたいな感じ。
お味はトムヤムクンをマイルドにして甘めにしたような感じです。
レモングラスとカフィアライム(コブミカン)の葉とライム果汁が効いているので、きっちり本場の香りがして、口の中に一気にタイが現れます!
使い方は、野菜に付けたり、焼いたお肉に絡めたり、ラーメンにちょい足ししたり、ケンミンの焼きビーフンに和えたり、餃子に付けたり、バインミーに使ったり、無限にあるようです♪
私が気に入ったのはチャーハン♪
これ一つで、バッチリ味が決まったおいしいマイルドトムヤムチャーハンができます♪
レモングラスやカフィアライムって、自分で使おうと思うと乾燥した物になってしまい、香りも味もイマイチなので、こういうフレッシュなアイテムがあると、すごくありがたい!
また、一般的なトムヤムペーストより、塩分が少なめで甘いので、味を行き渡らせやすくて使いやすいのもグッド♪
エスニック料理が好きな方にはとってもおすすめです♡
♡アーモンドが良い!AKOMEYAの「胡麻和え胡麻」
次に、王様のブランチで紹介されていて気になった「ごま和え胡麻(スタンドパック)」(右)。
そして銀座店限定だという「ごま和え胡麻(ねぎじゃこ)」(左)。
ごま和えや、炒め物、ご飯にかけてもOKというふりかけチックな物。
ごまだけでなく、砕いたアーモンドが入っているのが特徴的。
普通の方は、かつお味のふりかけにごまとアーモンドが入っているような味でした。
そして銀座店限定のねぎじゃこ味。
こちらは青菜味のふりかけにじゃことアーモンドが入っているような味。
どちらも進化系ごま和えが作れておいしかったですが、味が薄めで一回に大量に使ってしまうので、値段的にリピートはできないかな~と思いました。(各540円)
私的には「LOVEPAKU(ラブパク)」の方がインパクトも強く、おすすめですが、こちらもプレゼントとかにはいいかもしれません。
どちらも、おうちご飯のアクセントになってくれる良いアイテムでした(^-^)