お出汁が絶品！京料理 美濃吉「壬生菜と九条葱の合鴨つくね鍋」便利でおいしい♪おすすめごちそう冷凍うどん♪
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そんなわけで、今回ご紹介したいのが、「高島屋オンラインストア」の「京料理 美濃吉 壬生菜と九条葱の合鴨つくね鍋」♪
これがめちゃくちゃおいしかったです！
食べ方は、出汁で具材を煮るだけですが、注意しないといけないのが、出汁だけ、前日から解凍しないといけないこと！
あっ、忘れてたっ！ということが度々。
でも、流水で１時間解凍でもいいとのこと。
適当に折って、凍った状態から熱しても、できることはできます。
出汁以外は冷凍のまま調理します。
もちろん、「ヨシカワ ガス火・IH対応 どんぶり鍋 18cm」で作成＆食べます！便利！
もう、出汁を温める時点で尋常じゃないいい香りが立ち込めていたのですが、お味はやっぱり、出汁が香り豊かで旨みたっぷりでおいしい！
鼻からも口からも幸せがいっぱい入ってきます！
写真はあんまりおいしそうに撮れなかったけど、鍋のせいでしょうか（笑）
一方、鴨感は弱めで、あくまで具の一つという感じで、普通においしかったです。
ロース肉はどうしても小さく硬くなってしまうので、ロース肉も解凍しておいて、さっと調理した方がいいかもしれません。
また、つくねはボイル済みだそうで、温める程度で大丈夫そうです。
うどんはさぬきうどんのようなコシがあるタイプではなく、普通のタイプです。
具材に驚くことはなかったですが、とにかく出汁が驚きのおいしさなので、全体として最高に満足できる一品に仕上がっています！
美濃吉の公式サイトでも現在、レビューは全員満点の人気商品です！
誰からも愛される味で、ギフトにもおすすめです(^^)
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「高島屋オンラインストア」では他にも、おいしい紅鮭も見つけましたし、母の日にはクッキーも買ってみたので（自分にも）、また今度別記事でご紹介します！
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↓使っているどんぶり鍋と鍋敷きです。
