絶品!おすすめ比内地鶏スープはコレ!「物産中仙 比内地鶏スープ」!せり鍋にしてもおいしすぎる!!
お鍋の季節は終わりつつありますが、去年の冬からハマったのが比内地鶏スープ!
普通の鶏だしより、圧倒的においしいですよね!
比内地鶏はうま味成分のイノシン酸が約1.5倍含まれているんだそう。
それで5種類くらい試して一番おいしかったのが、「物産中仙 比内地鶏スープ」!
比内地鶏としょうゆのどっしりとした香り、比内地鶏とそうだかつおぶしの圧倒的なうま味が本当においしすぎる!
塩味と甘味のバランスもバッチリです!(濃さは好みの濃さに調節してください。)
そして、このスープでせり鍋を作ったら、とんでもないおいしさです!
せりの爽やかな香りとほろ苦さがスープに溶けだして、シャキシャキ食感も加わり、「日本人でヨカッター!」と大絶叫&大合唱間違いなし!
ぜひぜひ、作ってみてください!
ちなみにこの時↓入れた白いのはお餅、茶色いのは仙台麩です。
そうそう、あと、鴨鍋にも最高です!